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鲁山县市场监管局群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成果公布(第二期)
自群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作以来,全县市场监管系统围绕市场监管重点领域,以整治校园食品安全、养老机构收费、重点场所涉黑恶势力及背后“保护伞”、城镇燃气压力管道、网络餐饮服务食品安全、行政审批服务、肉类产品质量安全、电动自行车安全隐患和解决人民群众“关键小事”为重点抓手,立足市场监管职能,综合采取监管执法、行政监督、行纪衔接、行风整治、标本兼治等措施,推动群众身边不正之风和腐败问题集中整治在市场监管领域取得了一系列的成果。
现将校园食品安全学校食堂问题整改成果公布如下:
校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全,始终是市场监管工作的重中之重。群腐治理工作开展以来,鲁山县市场监管局对全县学校食堂进行了专项检查,其中,秋季开学以来,共检查学校食堂73家,发现问题178个,12家学校食堂存在的37个问题较为突出。针对这些问题,执法人员到学校进行现场指导,目前所有问题已全部整改完毕。
重点对学校内食材采购、加工制作、储存保管、清洗消毒、应急处理等各个关键环节进行详细检查,及时发现问题并予以指出,有效规范了学校在食品安全方面的意识和规范操作的能力,为师生饮食安全的保障奠定了稳固基础。
检查过程中发现以下共性问题:
一是三防设施不到位,存在卫生死角且墙壁有霉斑。
二是原料库摆放杂物。
三是洗手池旁缺少消毒清洗用品。
四是更衣间消毒设备安装不规范未覆盖消毒区域。
五是健康证未张贴在公示栏内或健康证到期。
六是公示栏不完善。
七是部分设施无定岗定位定责。
八是原料库内无干湿温度计。
执法人员在秋季学校食堂检查中发现诸多问题后,立即对学校负责人进行“三防”设施重要性的指导讲解,促使学校加装下水道防鼠板,改善卫生环境。同时,指导学校完善食品进货查验台帐,安排专人验收食材,杜绝三无及不合格产品进入。对于健康证未公示以及到期问题,督促从业人员及时体检办理健康证并按要求公示。此外,指导学校清理墙壁霉斑、合理改造通风设施、在更衣间摆放消毒用品、完善公示栏内容、明确设施定岗定位定责以及在原料库按要求增加干湿温度计等,切实提升了学校食堂的食品安全水平。
此次助力学校食堂整改工作取得了显著成效,在市场监管局及时与校方积极沟通以及执法人员的现场指导下,“三防”设施得到完善,下水道防鼠板的加装有效阻止了鼠类等有害生物入侵,卫生死角被清理,墙壁霉斑消除,极大改善了食堂整体卫生环境,为师生提供了更加整洁、安全的就餐场所。原料库井井有条,杂物已清理归类,确保了食材储存环境干净、有序,从源头上保障了食品质量安全。洗手池旁配备了消毒清洗用品,方便工作人员随时清洁消毒,降低了食品受污染的风险。更衣间消毒设备安装规范且覆盖消毒区域,为工作人员的卫生操作提供了有力保障。健康证按要求公示,从业人员的健康状况一目了然,让师生和家长更加放心。公示栏内容完善以及设施定岗定位定责明确,使得学校食堂管理更加规范、有序,提高了工作效率和管理水平。原料库内增加干湿温度计,有助于准确掌握库内温湿度,为食材的妥善储存提供了科学依据。这些整改措施的落实切实提升了学校食堂的食品安全水平,为师生的饮食健康筑牢了坚实防线。
下一步将结合市场监管工作职能,常态化开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,切实解决群众急难愁盼问题,持续巩固集中整治工作成果。
2024年9月23日