鲁山县市场监督管理局

关于食品安全监督抽检情况的通告

2021年，鲁山县市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品、罐头等食品1704批次样品，抽样检验项目合格样品1704批次，不合格样品46批次。检验项目等具体情况见附件。具体通告如下：   

一、不合格产品情况

1.鲁山县福到家生活超市销售的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.0343mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

2.鲁山县李天刚食品店销售的1批次粉条，铝的残留量(干样品，以 Al 计)检出值为271mg/kg，标准规定为≤200mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

3.鲁山县万客超市销售的1批次小白菜，氟虫腈检出值为0.318mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

4.鲁山县梁洼镇世纪红购物广场销售的1批次韭菜，镉(以 Cd 计)检出值为0.13mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

5.鲁山县全家购物广场销售的1批次韭菜，镉(以 Cd 计)检出值为0.17mg/kg，准规定为≤0.05mg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

6.鲁山县美味居熟食店销售的1批次鸡爪，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.944g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

7.鲁山县美味居熟食店销售的1批次鸭肠，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为63mg/kg，标准规定为不得使用；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.921g/kg，标准规定为≤0.075g/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

8.鲁山县牛记香辣卤熟食店销售的1批次卤鸡胗，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为17mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

9.鲁山县艳晓冷冻食品店销售的1批次花生米，黄曲霉毒素 B₁检出值为93.8μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

10.鲁山县磙子营乡新生超市销售的1批次花生，黄曲霉毒素 B₁检出值为73.0μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

11.鲁山县家欢餐饮店销售的1批次油炸花生，黄曲霉毒素 B₁检出值为35.4μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

12.鲁山县亿顺发百货超市销售的1批次湿面条，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0703g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

13.鲁山县虎记熟食店销售的1批次油炸花生米，黄曲霉毒素 B₁检出值为51.9μg/kg，标准规定为≤20μg/kg，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

14.鲁山县起凡五香卤肉店销售的1批次卤鸡胗，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为17mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

15.鲁山县美味源熟食店销售的1批次卤鸡爪，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为20mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

16.鲁山县美味源熟食店销售的1批次卤鸡腿，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为22mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

17.鲁山县美味源熟食店销售的1批次鸭肠，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为44mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南泰庆质量检测有限公司。

18.鲁山县梁洼镇宏达超市销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.17mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

19.鲁山县梁洼镇宏达超市销售的1批次韭菜，毒死蜱检出值为0.16mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

20.鲁山县陶卢培蔬菜水果超市销售的1批次黄瓜，乙螨唑检出值为0.023mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

21.鲁山山楂树青雅酒店有限公司使用的1批次盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0345mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

22.鲁山山楂树青雅酒店有限公司使用的1批次碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0238mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

23.鲁山山楂树青雅酒店有限公司使用的1批次勺子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0321mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

24.鲁山山楂树青雅酒店有限公司使用的1批次筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0582mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

25.鲁山县张芬百货超市销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.81mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg，检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

26.鲁山县马楼乡易和信时代购物广场销售的1批次绿豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.0192mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

27.鲁山县马楼乡易和信时代购物广场销售的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.0377mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

28.鲁山县新营生活超市销售的1批次姜，铅(以Pb计)检出值为0.152mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

29.鲁山县果臻心动水果食品店销售的1批次香蕉，吡虫啉检出值为0.056mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

30.鲁山县好先生八宝粥餐饮店使用的1批次消毒餐饮具（筷子），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.12mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

31.鲁山县好先生八宝粥餐饮店使用的1批次消毒餐饮具（碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0082mg/100cm²，标准规定为不得检出；检出大肠菌群，标准规定为不得检出；检验机构为奥迈检测有限公司。

32.鲁山县好先生八宝粥餐饮店使用的1批次消毒餐饮具（勺子），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0056mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

33.鲁山县后学杨孩超市销售的1批次生姜，铅(以Pb计)检出值为0.160mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

34.鲁山县隆达康商场背孜店销售的1批次香蕉，吡虫啉检出值为0.064mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

35.鲁山县天天鲜果蔬店销售的1批次香蕉，吡虫啉检出值为0.13mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

36.鲁山县瓦屋马家鲜菜行销售的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.0114mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

37.鲁山县瓦屋马家鲜菜行销售的1批次绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.0238mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

38.鲁山县尧山镇金盛美连锁超市销售的1批次菠菜，毒死蜱检出值为0.081mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

39.鲁山县赵村乡喜万家超市销售的1批次姜，吡虫啉检出值为2.0mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

40.鲁山县三锅演义火锅店销售的1批次黄瓜，噻虫嗪检出值为0.59mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，，检验机构为奥迈检测有限公司。

41.鲁山县道口烧鸡店销售的1批次大白菜，氧乐果检出值为0.037mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

42.鲁山县巴腾餐饮店销售的1批次油麦菜，氧乐果检出值为0.036mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

43.鲁山县巴腾餐饮店销售的1批次大白菜，氧乐果检出值为0.036mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

44.鲁山县英鸽食品店销售的1批次绿豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.016mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

45.鲁山县英鸽食品店销售的1批次黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.014mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为奥迈检测有限公司。

46.鲁山县鼎顺餐饮服务有限公司销售的1批次姜，吡虫啉检出值为0.66mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检验机构为奥迈检测有限公司。

二、处置措施

鲁山县市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求相关市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件： 1.本次检测项目

              2.食品安全监督抽检不合格产品信息

           3.食品安全监督抽检合格产品信息

2021年12月30日        

本次检验项目.docx

食品安全监督抽检不合格产品信息8批次（河南国德标检测技术有限公司）.xls

食品安全监督抽检不合格产品信息21批次（奥迈检测有限公司）.xls

食品安全监督抽检不合格产品信息17批次（河南泰庆质量检测有限公司）.xls

食品安全监督抽检合格产品信息336批次（河南国德标检测技术有限公司）.xls

食品安全监督抽检合格产品信息659批次（奥迈检测有限公司）.xls

食品安全监督抽检合格产品信息663批次（河南泰庆质量检测有限公司）.xls