自群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作以来，全县市场监管系统围绕市场监管重点领域，以整治校园食品安全、养老机构收费、重点场所涉黑恶势力及背后“保护伞”、城镇燃气压力管道、网络餐饮服务食品安全、行政审批服务、肉类产品质量安全、电动自行车安全隐患和解决人民群众“关键小事”为重点抓手，立足市场监管职能，综合采取监管执法、行政监督、行纪衔接、行风整治、标本兼治等措施，推动群众身边不正之风和腐败问题集中整治在市场监管领域取得了一系列的成果。

校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全，始终是市场监管工作的重中之重。群腐治理工作开展以来，鲁山县市场监管局对全县学校食堂进行了专项检查，其中，秋季开学以来，共检查学校食堂69家，发现问题167个，8家学校食堂存在的26个问题较为突出。针对这些问题，执法人员到学校进行现场指导，目前所有问题已全部整改完毕。

重点对学校内食材采购、加工制作、储存保管、清洗消毒、应急处理等各个关键环节进行详细检查，及时发现问题并予以指出，有效规范了学校在食品安全方面的意识和规范操作的能力，为师生饮食安全的保障奠定了稳固基础。

检查过程中发现以下共性问题：一是健康证未下发；二是设施摆放不规范，如干手机、消毒柜位置不当，更衣室不规范；三是卫生问题突出，有油渍未打扫、墙面不洁、积水及卫生死角等；四是记录不完善，包括留样、清洗消毒、从业人员等记录；五是细节管理不到位，如标示有误、底边线缺失、清洁布未色标化管理等；六是备餐间无通风设施致温度过高。

针对以上问题，县市场监管局执法人员积极采取有力措施。一方面，积极与鲁山县教体局沟通，催促尽快下发健康证，同时要求学校做好从业人员健康状况跟踪。另一方面，执法人员深入学校食堂，现场指导学校规范设施摆放，对干手机、消毒柜等位置进行合理调整，完善更衣室设施；督促学校加强卫生管理，及时清理电饼铛下方油渍，修复餐厅墙面及底边线，清理操作间积水和卫生死角，保持操作台下方干燥；指导学校完善各类记录，规范留样重量和标签，认真填写清洗消毒记录，及时更新从业人员记录和培训记录，规范食材进货台账，留存供货商资质并查验合格证；强化细节管理，协助更换洗消间标示，完善面点区底边线和清洗池防护措施，推行清洁布色标化管理，张贴健康证至公示栏，更新公示版面内容，规范留样；要求学校在备餐间设置通风设施，降低温度，确保环境适宜。

此次助力学校食堂整改工作取得了显著成效，在市场监管局及时与校方积极沟通以及执法人员的现场指导下，学校食堂不仅在设施布局、卫生管理、记录规范及细节把控等方面实现了全面提升，而且在食品安全理念的贯彻上更加深入。如今，学校食堂环境整洁，设施摆放科学合理，各类记录详实完善且规范。食材进货台账记录精准，从业人员培训记录已及时更新，规范了留样重量和标签，清洁布实行了色标化管理。校园食品安全得到了切实有力的保障，为师生成功营造出一个安全、健康、舒适的用餐环境。

下一步结合市场监管工作职能，常态化开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，切实解决群众急难愁盼问题，持续巩固集中整治工作成果。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2024年9月20日